Март – апрель
Ранняя зелень: укроп, петрушка, кинза, салаты, щавель, зелёный лук. Первые тепличные огурцы, помидоры, редис. В конце апреля — клубника и черешня.

Май
Активный сбор зелени и овощей: огурцы, помидоры, кабачки. Начинаются фрукты: клубника, черешня, абрикосы, нектарины, первые персики.

Июнь – август
Пик сезона. Зелень в изобилии. Овощи: помидоры, огурцы, перцы, баклажаны, кабачки, кукуруза, тыква. Фрукты и ягоды: персики, абрикосы, сливы, арбузы, дыни, виноград, малина, ежевика, черешня.

Сентябрь
Поздние овощи — морковь, свёкла, картофель, тыква, капуста. Фрукты: яблоки, груши, виноград, айва.

Октябрь – ноябрь
Корнеплоды и капуста всех сортов, лук, чеснок, морковь, свёкла, тыква. Фрукты: яблоки, груши из хранилищ, хурма, виноград до поздней осени.

Декабрь – февраль
Ограниченная зелень из теплиц. Корнеплоды: картофель, свёкла, морковь, капуста, лук, чеснок. Фрукты: яблоки и груши из хранилищ, цитрусовые, хурма.